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No.129

佐々木 茜さん

Jazz & Bar Concertコンセール バーテンダー
バーの少ない神保町で、
家に帰って、ゆっくりジャズを聞いている.
そんな気持ちになれる場所を作りたい

Jazz & Bar Concertコンセールは、深夜まで営業しているお店が少ない神保町では珍しく、深夜25時まで営業しています。岩手出身である佐々木さんのこのお店では、地元岩手のおつまみをお客さまに出しています。

佐々木さんは小さい頃、お父様に美術館に連れて行ってもらっていました。その影響で東京に移り住んだ今も美術館や個展を見に行っているそうです。

「自分でお店をやるなら、父の絵を飾りたいと思っていました」そう語る佐々木さんのお店にはお父様の絵が飾られています。
この神保町の散歩をしながらお客さまとの会話を思い出すという佐々木さん。このあたりにある本屋さんは陽の当たらない方角にある、ということをお客さまに教えていただき仕事の前に神田の白山通りや靖国通りを散策しています。

「これからも新しいお客さんに来ていただけるようなアットホームなお店にしていきたい。神保町といえばここ、と言っていただけるようなバーを目指したいです」

ライター:EDITORYインターン 中家穂乃実
(青山学院大学4年 国際政治学科)

DATA
Jazz & Bar Concertコンセール

Jazz & Bar Concertコンセール

神保町の路地裏にあるJazz Bar。深夜まで空いているお店が少ないこの町では珍しく夕方から25時まで営業している。佐々木さんの出身地である岩手のお酒も楽しめる。営業時間は平日17:00-25:00、土曜日16:00-22:00。定休日は日曜、祝日、第4月曜日。

〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1-62-4
TEL : 03-5283-7117

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