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No.153

丸山 練太郎さん

株式会社アストル シニアソムリエ
大好きなフランスのワインを通じて、お茶の水・神保町をフレンチの香る街にしたい。

株式会社アストルは2006年に設立したフランスのボルドーワインを専門で輸入している専門商社です。3年前に神保町に事務所を移し、現在はワインセラーも併設されており、お客様にダイレクトにワインを提供できるこの環境を大事にしています。

シニアソムリエの丸山さんは、大学生の頃にヌーベルバーグのフランス映画に魅了された事がきっかけでフランスが好きになりました。大学卒業後、半年間のフランス留学を経て、神楽坂のワインバーで働き始めましたが、そのお店の取引先が、現在働かれている株式会社アストルでした。

今でも年に1回ほど出張でフランスに行かれる丸山さんは、生産者とのコミュニケーションを楽しみに、そして大事にしています。
「ワインの造り手との関係をとても大事にしています。貴族的なシャトーのボルドーもありますが、うちが大事にしているのは家族経営の小規模な生産者です。農家の方は、とにかくぶどうを作る事に情熱を注いでいます。」

地域の方にも気軽にフランスのワインを楽しめるよう、事務所に併設されているセラーでは月に一度のワイン会も開催しています。
「フランスワインで地域のコミュニティーを作りたいと思っていて、将来的にはお茶の水・神保町の街をフレンチの香る街にしていきたいです。」

ライター:EDITORYインターン 中家穂乃実
(青山学院大学4年 国際政治学科)

DATA
株式会社アストル

株式会社アストル

ボルドーワインを専門で輸入する専門商社。取引先は全国主要百貨店及び業務用酒販店。錦町にある本社では、セラーが併設されており、月に一度の地域の方向けのワイン会も開催している。

〒101−0054 東京都千代田区神田錦町3-6 KS363ビル1F
TEL : 03-5283-7155
URL : http://www.sa-astre.com/index.html

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