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No.69

森下 慎也 さん

かんだデザート 店主
僕が店で売っているものは、
紅茶よりも、“コミュニケーション”と“心”

会社や飲み屋さんが多いJR神田駅の近く。高架下に並ぶお店の中のひとつ、「かんだデザート」は、黄色い看板が目印の、北欧紅茶セレクトショップです。
店主の森下さんは下町のよさを大切にする温かい方。お客さんは、森下さんとお話しをしにお店へ訪れます。店内には荷物置き場があり、先に「かんだデザート」へ荷物を置いてから飲みにいく人もいるといいます。

店主の森下さんは、実は本当にやりたい仕事があるそうです。それは、「元気なお年寄りが生き甲斐を感じられる」ことを提供する仕事。65歳になって定年になっても、そこから20年、30年の人生があるのだから無駄に過ごしてはいけない、お年寄りになってからも「気づき」のある人生を送ってほしい、といいます。

「かんだデザートで売っているものは紅茶だけじゃないんだよ。物の売買には『心』が必ず通っている。僕が売っているものは『コミュニケーション』と『心』」という森下さん。紅茶を飲みにくる人同士が仲良くなり、旅行へ行ったりグルメの会を開いたりしてコミュニティをつくってくれることが、森下さんにとって嬉しいそうです。

「お年寄りを連れてオートキャンプへ行ったこともあった。年をとってからも仲間をつくり、自分の人生の仕上げのために過ごせるような世界だったらいいね」

ライター:EDITORYインターン 水谷冬紀
(成蹊大学4年 法学部政治学科)

DATA
かんだデザート

かんだデザート

北欧紅茶、ローズ製品が試飲、試食、購入できる店。席数は4席と小さめではあるが、物販コーナーなどもあり楽しめる。堅焼きクッキー、ローズティー、ローズソルトやアイスクリーム、ブルガリア産ローズペタルジャム、ローズヒップジャムといった商品も並ぶ。営業時間は11:00~20:00、土曜日は14:00~20:00。定休日は日曜日、祝日。

〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町2-11-20
TEL : 03-5295-3733
URL : http://www.hokuokocha.co.jp/

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