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No.131

浜田 敏男さん

株式会社龍名館 代表取締役社長
ホテルでの一番のこだわりは、
従業員を信頼しておもてなしをすること

神田駿河台で生まれ育った浜田さんは、大学卒業後銀行での勤務を経て、昭和61年から現在のホテルで働き、社長になられてからは10年が経っているとの事です。現在は、御茶ノ水にある「ホテル龍名館お茶の水本店」、東京駅にある「ホテル龍名館東京」の2つのホテル事業と、各ホテル内レストランの飲食店事業、合計四店舗での営業を行っています。

2014年にホテルを一新、一室一室を広くし、更にきちんとした作りになったことで、ホテルの稼働率もよりあがったそうです。
「ホテルでの一番のこだわりは、従業員を信頼しておもてなしをすることです。人が良くなければサービス業はできません。それは、このあたりの飲食店やホテルを拝見してだんだんわかってきたことです」
部屋数も少ない分、丁寧にお部屋までご案内して、細かいところまで説明しています。

ホテルなどのサービス業は、イレギュラーな部分にどこまで対応できるかということが重要であると語る浜田さん。ホテルとしては都合の悪いことでも、お客様のご要望であればなるべくお答えするように、従業員の方に常日頃そのお話をしているそうです。

「この街には、新しい情報を発信して、お客さんを呼び込んでいけるような場所になってほしいです。僕にとっては、どこのお店も敷居が低くて、気楽に過ごせる街です。うちもそんな場所にしていきたいと思います」

ライター:EDITORYインターン 中家穂乃実
(青山学院大学4年 国際政治学科)

DATA
ホテル龍名館お茶の水本店

ホテル龍名館お茶の水本店

明治32年に創業した旅館龍名館本店。2014年8月に神田お茶の水の地でブランドホテルとして愛されるよう「ホテル龍名館お茶の水本店」と改名し、リニューアル。ミシュランガイド東京2015にて「非常に快適」の評価3パビリオンを獲得。

〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台3-4
TEL : 03-3251-1135
URL : http://www.ryumeikan-honten.jp

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